O início que mudou tudo

Tudo começou em 1998, com a criação do consultório Nutrisad, em Alvalade, pela Dra. Máxima Rodríguez. Naquele momento, Angola não dispunha de uma consulta estruturada de nutrição clínica. Nutrisad nasce como um espaço pioneiro — o primeiro dedicado à nutrição — onde, pela primeira vez, se começa a tratar o corpo com um olhar médico, integrado e exigente. Mas foi no contacto direto com os pacientes que surgiu o primeiro grande desafio: a perda de peso resolvia um problema… mas revelava outro. Flacidez. Desarmonia. Insatisfação estética. E com isso, uma pergunta determinante: como fazer melhor? Este momento marca o início de uma abordagem que hoje define tudo o que fazemos.